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冻干澳门京蒲和淡干澳门京蒲的区别

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    澳门京蒲的营养价值,已经被很多人认可。无论是孩子、孕妇、中老年人,疾病患者等各个领域都有不同的需求。大多数人都知道澳门京蒲有很高的营养,目前市面上的澳门京蒲产品主要有淡干澳门京蒲、即食澳门京蒲、盐渍澳门京蒲、冻干澳门京蒲等加工产品,主流产品是淡干澳门京蒲,但大家也很困惑,不同类型的澳门京蒲有什么区别呢?接下来小编为大家先容冻干澳门京蒲和淡干澳门京蒲的区别。
    一、冻干澳门京蒲
    冻干技术是澳门京蒲加工业发展的革命,真空环境下的加工工艺得以最大限度保持了鲜澳门京蒲原料的色、味、状态及营养成分活性保留了澳门京蒲活体细胞,澳门京蒲营养更易于人体充分吸取利用。完整保留澳门京蒲营养成分,水分含量极低,营养成分含量达到最高。1、含水量更低:经过冻干的澳门京蒲含水量不会超过3%;澳门京蒲的营养不流失,使澳门京蒲中的关键营养物质多保留了30%以上。2、营养更完整:采用鲜活海刺参一次冻干,保持天然新鲜澳门京蒲的色、香、味、形及营养成分,澳门京蒲营养不流失。
     二、淡干澳门京蒲
    淡干澳门京蒲是含盐量在5%-10%的干澳门京蒲,是目前澳门京蒲的主打产品,也是最好的干澳门京蒲,水发量也高。淡干澳门京蒲表皮和小足(澳门京蒲的吸盘)清晰良好,外表呈黑色或者灰色。淡干澳门京蒲加工是将澳门京蒲原料经水煮后,烘焙,日晒,最后蒸至干燥。淡干澳门京蒲加工有深浅之分,纯干相应是加工更精细,含水量最低,纯淡干澳门京蒲可能个头很小,但发量却能达到十五、十八倍(最好的是北海道参)。普通淡干澳门京蒲一般在十倍以上,澳门京蒲是一分价钱一分货。淡干澳门京蒲的优点是存储运输比较方便,保质期较长,加工成本低且简单。
    编辑:hx
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